Salsa provenzal

Receta de salsa provenzal

Una rica salsa con la que acompañar tus platos, que irá bien tanto con carnes como verduras... ¡no te la pierdas!

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¿Cómo hacer salsa provenzal?

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En una sartén con un poco de aceite, se rehogan los tomates y se salpimentan. Se añade vinagre, el ajo y el perejil machacados. Se tapa y se deja cocer 15 ó 20 minutos.

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** Foto orientativa encontrada en la web: "mis-recetas.org"

Nota del autor:

Esta salsa es ideal para acompañar carnes y verduras, incluso a mi me gusta con pasta.
También he visto esta salsa con alcaparras y le dan un toque original y queda rica.

Saludos.

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