Receta de Salsa provenzal

Una rica salsa con la que acompañar tus platos, que irá bien tanto con carnes como verduras... ¡no te la pierdas!

Receta de salsa provenzal

Ingredientes para la receta de salsa provenzal

  • 4 tomates pelados y picados
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo machacado
  • Perejil picado
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal

¿Cómo hacer la receta de salsa provenzal?

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En una sartén con un poco de aceite, se rehogan los tomates y se salpimentan. Se añade vinagre, el ajo y el perejil machacados. Se tapa y se deja cocer 15 ó 20 minutos.

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** Foto orientativa encontrada en la web: "mis-recetas.org"

Consejos del autor para hacer Salsa provenzal:

1

Esta salsa es ideal para acompañar carnes y verduras, incluso a mi me gusta con pasta.

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También he visto esta salsa con alcaparras y le dan un toque original y queda rica.

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Saludos.

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